Knivskolen : med tips & inspiration

Dansk text Dansk text   Knivmageriet er under hastig udvikling. Nye materialer og teknikker vinder frem i et håndværk, der har traditioner og bruger historien, men som heller ikke skal være bundet af gammelt. Mikael Hansen har en årrække fordybet sig i masser af nye teknikker, der kan inspirere til både at flytte metoder og vaner og der er ganske meget nyt, der aldrig før er beskrevet i en samlet bog. Fordyb dig og prøv nyt. Bogen er rigt illustreret med mange step by step billedserier. Bogen er bygget op så venstresiden i opslaget følger en begynderkniv fra skitse til færdig kniv. Højresidens opslag er uddybende teknikker og metoder, hvor der også er nyt for selv øvede knivmagere. Mikael Hansen har lavet knive i 25 år. Det er blevet til mange flere end han selv har styr på, og rigtigt mange knive er eksperimenter i materialer, design og metoder. Alligevel har Mikael opnået en linje i knivene, der skiller sig ud. Enkle, med raffinement, der holder et stærkt formsprog. Du kommer med i