NAPOLI Cordierite pizzastein 13"

Behöver din pizzaugn en ny pizzasten? Välj sedan en NAPOLI Cordierite pizzasten 13".Cordierit är en typ av mineral som ofta används för att göra pizzastenar. Pizzastenar gjorda av kordierit har utmärkta värmebevarande och fördelande egenskaper, vilket gör dem idealiska för att baka pizza.Cordierite är en typ av magnesium som tål höga temperaturer utan att spricka. Den har en låg termisk expansionskoefficient, vilket gör att den tål snabba temperaturförändringar utan att gå sönder. Dessa egenskaper gör kordierit till ett utmärkt material för pizzastenar, eftersom det tål den intensiva värmen från en pizzaugn eller grill.När en pizzasten av kordierit värms upp absorberar och behåller den värmen effektivt. Detta gör att stenen kan fördela värmen jämnt över ytan, vilket skapar en jämn och krispig skorpa på pizzan. Den porösa strukturen av kordierit hjälper också till att absorbera överflödig fukt från degen, vilket resulterar i en krispigare skorpa.Cordierite pizzastenar föredras ofta av både hemmapizzaentusiaster och professionella kockar. De är kända för sin hållbarhet och förmåga att motstå höga temperaturer, vilket gör dem till ett pålitligt val för att baka pizzor.NAPOLI Cordierite Pizza Stone Specifikationer:- Kompatibel med 13 tums pizzaugnar- Storlek på pizzasten: 33 x 33 x 1 cm.- Form: Fyrkantig- Godkännande: LFGB godkänd- Material: Cordierite