Staub Specialities 30 cm, Wok med glaslock, Svart

Med wokpannan från STAUB kan du skapa autentiska och originella recept med fisk, kött, tofu eller asiatiska grönsaker: ingredienserna tillreds mycket snabbt eftersom de kommer i kontakt med det heta gjutjärnet på alla sidor genom ständig omrörning och vändning. Denna beredningsmetod gör att grönsakerna blir extra krispiga; samtidigt innehåller rätten mer näringsämnen och vitaminer än vid vanlig matlagning i en gryta. Förutom risnudel- eller grönsakswokar kan andra rätter också beredas eller värmas upp utan större ansträngning: Med hjälp av gallerinsatsen kan man ångkoka fyllda klimpar snabbt och enkelt samtidigt som andra rätter tillagas i woken. Gallret kan också användas för att tillfälligt placera wok-friterad mat som vårrullar. Gjutjärnwoken kan användas på alla typer av spis och i ugnen. Materialet är känt som en enastående värmeledare men det lagrar också värmen och är därför klart energibesparande. Majolika-effekten får pannans klassiska svarta färg att stråla, vilket ger woken ett distinkt utseende på matbordet såväl som i köket. För att få fram det asiatiska kökets hela nyansrikedom, om det nu är grönsaker, fisk, kött eller tofu. Emaljerat gjutjärn. Passar för el-, gas-, halogen-, glaskeramiska-, induktionshällar och ugn Praktiskt glaslock som låter dig övervaka tillagningen Energieffektiv matlagning Mått med handtag och lock (LxH): 38,5 x 120 cm, Diameter: 30 cm, Botten: 15,5 cm Vikt med lock: 4,27 kg