Point POSV2003 sous vide cirkulator

Skapa en äkta restaurangupplevelse hemma! Med hjälp av cirkulatorn Point POSV2003 kan du tillaga läckra huvudrätter och smakrika sidorätter som kommer att imponera på både middagsgäster och familjemedlemmar. Cirkulatorn ser till att du får ett jämnt resultat varje gång du lagar mat, och du kan justera vattentemperaturen med en exakthet på upp till 0,1 grader. Den höga effekten på 1200 watt ser till att vattnet snabbt når önskad temperatur i kokkärl på upp till 15 liter.

Vad är sous vide och vad används cirkulatorn till?

Sous vide innebär att tillaga mat i vakuum – först vakuumförpackas maten med en vakuumförpackare, varefter den tillagas i ett vattenbad vid låg temperatur under lång tid. Här spelar cirkulatorn en stor roll, eftersom den tar hand om tre saker: en lämplig och jämn temperatur, att cirkulera vattnet i behållaren och att justera tillagningstiden med hjälp av en timer. Med en lång tillagningstid blir maten extra mör, eftersom den behåller sina naturliga smaker och näringsämnen!

Justeringar med en lättanvänd skärm

Cirkulatorn har en praktisk LED-display, från vilken du både kan justera vattentemperaturen och ställa in önskad tillagningstid. Det går att ställa in timern på upp till 99 timmar, vilket möjliggör stor flexibilitet. Temperaturen kan ställas in mellan 25 och 90 °C, så att fisk, ägg, kotletter och potatis tillagas vid exakt rätt temperatur för dem.

Stabil temperatur även i större kokkärl

Cirkulatorn är lämplig att använda i ett kokkärl på 6–15 liter, vilket gör det möjligt att tillaga större portioner mat. Allt vatten som placeras i kastrullen håller en konstant temperatur, eftersom enheten cirkulerar upp till 8 liter vatten per minut. Cirkulatorns underdel i rostfritt stål garanterar hållbar användning, och med hjälp av ett stadigt fäste kan du placera den säkert på sidan av behållaren.

5 års garanti

På Point vill vi erbjuda hållbar kvalitet som håller långt in i framtiden. Högkvalitativa och hållbara produkter minskar överutnyttjandet av resurser och ger en känsla av trygghet till produkternas ägare. Det är på grund av detta som Point erbjuder fem års garanti på sina mindre hushållsapparater. Du känner igen femårsgarantin med hjälp av märket som finns på produktsidan.