Ifavne D512 Isommelier vinkaraff

Luftning, även känd som dekantering, av ditt favoritvin och fördjupning av smakprofilen av särskilt rika röda viner kan nu göras på nolltid med hjälp av karaffen iFavine D152 iSommelier. När vinet kommer i kontakt med renat syre öppnas smakprofilen upp och smaken i munnen blir behagligt mjuk. Den uppladdningsbara karaffen kan enkelt följa med dig även när du reser bort.

Varför ska vin luftas?

Luftning och dekantering innebär att hälla vinet från flaskan till en glaskaraff, där vinet reagerar med syret. På så sätt stannar eventuella sediment som kan ha bildats i vinflaskan i botten av flaskan och vinets aromer och smak kan fördjupas. Särskilt unga röda viner gynnas av luftning, eftersom kontakten med syre mjukar upp vinets tanniner och därmed smaken i munnen, vilket gör smaken nyanserad och fyllig.

Hur fungerar den smarta karaffen?

I den smarta iSommelier-karaffen cirkulerar det renade och koncentrerade syret jämnt genom vinet i karaffen. För riktiga vinkännare har karaffen också en justerbar timer, så att luftningen och dess resultat blir så bra som möjligt. Tack vare det renade syret går luftningsprocessen snabbare och tar minuter i stället för timmar. På så sätt skyddas vinet också från faktorer som bromsar dess åldrande, t.ex. omgivningstemperatur och lufttryck.

Njut av vinet var som helst

Den uppladdningsbara iSommelier-karaffen kan enkelt tas med till platser där det inte finns någon strömförsörjning. Med den medföljande nätsladden kan du ladda karaffen och få upp till en timmes sladdlös användning, t.ex. på uteplatsen vid sommarstugan. Låt karaffen lufta vinet – allt du behöver göra är att njuta av vinets olika toner och aromer.