Jam, Red bell pepper, Rasberry & chilli

Njut av de subtila noterna av chili i denna sylt från Nicolas Vahé. De röda paprikorna och den syrliga hallonen ger färg och sötma, medan chilin avslutar den söta, fylliga smaken med en varm ton som aldrig blir för mycket utan precis tillräckligt för att du ska märka av det och snabbt ta en ny tugga av ditt bröd eller pannkaka. Så gott är det. Gör sylten till en överraskande del av en ostbricka när du ska ha vänner på besök eller njut bara av den till frukosten.